Billedserie
Hent Adobe Flash player
Billeder fra Vestjyske Livretter
En vestjysk kogebog bliver til
Nyhedsbrev
Indtast dit navn og din e-mail nedenfor, hvis du ønsker at modtage vores nyhedsbrev.
Extranet

Helt ude i hampen…


Helt ude i hampen… Medlem af Regional Madkultur Vestjylland, Nyborggaard, er kendt som landets største producent af økologisk hørfrøolie. Som noget nyt har Nyborggaard kastet sig ud i noget, der kan lyde helt ude i hampen.
 
Personerne bag, Korna og Johannes Jensen, er nemlig begyndt at dyrke hamp.
Ved siden af hørmarkerne står nu hampplanter af en sort, der er velegnet til hampefrøolie. Olien er fyldt med sunde og nærende fedt- og aminosyrer. Ud over olieproduktionen er Nyborggaard også gået i gang med fremstilling af økologisk hampeproteinpulver. Produktet henvender sig til de kostbevidste og dem, der har fokus på fordelingen af protein og kulhydrater.
Læs mere om Nyborggaards nye eventyr i en længere artikel fra Dagbladet Holstebro d. 8. august 2013.
11-04-2014
Spis naturen!
Tag ud i den vestjyske natur og find vilde, spiselige planter.

Madlandet i vest har lavet tre ture, hvor du ved hjælp af koordinater, billeder og beskrivelser selv kan finde de vilde, spiselige planter ved Resen Hede, Bremdal Strand og Livbjerggaard.

 
Læs mere
Madlandet i vest   |  9690 8808   |  info@navigators.dk